Selenio
Oligoelemento esencial, componente de las selenoproteínas (glutatión peroxidasa, tiorredoxina reductasa). Clave para la función tiroidea, la defensa antioxidante y el sistema inmunitario.
Cómo funciona
El selenio es un oligoelemento esencial y un componente básico de las selenoproteínas, entre ellas las glutatión peroxidasas, que protegen a las células del daño oxidativo como antioxidantes endógenos. También es fundamental para la conversión de las hormonas tiroideas. El margen entre la deficiencia y la sobredosis es estrecho; más no es mejor.
Dosis
70–200 µg/día. Preferiblemente L-selenometionina (forma orgánica). Evitar una ingesta sostenida superior a 400 µg/día.
Consideraciones
Alemania y Europa central tienen suelos pobres en selenio — la suplementación suele tener sentido. Cuidado con las nueces de Brasil: 2–3 unidades ya aportan 200–400 µg.
Detalle científico
Estudios sobre Selenio
Actualmente en mi stack:
Selenio procedente de tres fuentes, suministro para un año.
