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Thema

Glykaemische last

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Alltagslebensmittel wie Reis, Brot und Banane neben Teelöffeln mit Zucker — versteckter Zucker und glykämische Last.
Stoffwechsel

Versteckter Zucker: warum Stärke wie Zucker wirkt

Nils GregersenNils GregersenGründer & Autor · Longevity-Enthusiast
4 min